​香港「海皇粥店」創立於 1992 年，售賣傳統廣東粥品。 以價廉物美、清潔衛生、品質至上、待客至誠的鮮明形象，將現代商業管理技巧應用於傳統粥店業務，成為本港首間連鎖粥店食肆。 經歷年成功引入 ISO 9001、ISO 22000， HACCP 及五常法等管理系統，成為首間獲得 HACCP 及五常法認証的餐飲機構。