「泓」日本料理傳承正宗日本料理精髓，同時大膽融入現代元素，平衡兼顧傳統與創新，並秉持日本引以為傲的「誠心款待」之道（Omotenashi），以精湛的廚藝為賓客呈獻匠心獨運的日式佳餚。主打三款頂級日式美饌：鬆化薄脆的天婦羅、惹味可口的鐵板燒及精緻出色的壽司，供您隨心挑選，品嚐最愛的東瀛滋味。仍拿不定主意？不妨讓我們真誠專業的團隊為您的珍味旅程導航，帶領您品味正宗的日本料理，享受更圓滿的用餐體驗。​